Destylarnie, Historia, Spirits
gorzelnie rolnicze, historia

Gorzelnia rolnicza w Krąplewicach

Gorzelnia rolnicza w Krąplewicach

Udostępnij:

W Krąplewicach, przy drodze 239, ok. 25 km od Grudziądza, stoi stara gorzelnia rolnicza, zbudowana w 1891 roku, o czym dumnie informują białe cyfry na ceglanym kominie. To duża wieś położona w gminie Jeżewo, liczy ponad 900 mieszkańców i odnotowywana jest już w księgach z XIII wieku. Gorzelnię wraz z dworem postawił niemiecki właściciel dóbr, a w okresie międzywojennym rozbudował ją i prowadził Maksymilian Nehring. W czasie II wojny światowej pracowała na potrzeby niemieckiego wojska, a w 1945 roku majątek stał się własnością skarbu Państwa Polskiego. W 1947 roku powstało PGR, dwór przebudowano, park zdewastowano, ale gorzelnia cały czas pracowała i działa do dzisiaj. Od 1988 roku kieruje nią Janusz Szamrowicz. Obecnie jest własnością spółki cywilnej, produkuje surowy alkohol rolniczy o mocy 92% głównie na potrzeby rektyfikacji wódki. Kolumna odpędowa jest na 1000 l, przerabiają ziemniaki i zboża, jak mówi właściciel – wszystko, na co jest zbyt. Przy gorzelni funkcjonuje w ramach tego samego przedsiębiorstwa skup złomu.

Powiązane artykuły

Lektury
recenzje, sake

Książka przygotowana we współpracy z Takashim Eguchim została opracowana jako kompleksowy przewodnik po sake. Łączy […]

Historia
historia

Galen (gr. Galenos, łac. Galenus, ok. 129–216 n.e.) był greckim lekarzem, farmakologiem i filozofem działającym […]

Wydarzenia
destylarnie, single malt, whisky szkocka

Na mapie szkockiej whisky pojawiła się kolejna nowa destylarnia, firma Dunnet Bay Distillers oficjalnie rozpoczęła […]

Alkohole dnia
brandy

Brandy rocznikowa wyprodukowana z destylatu winnego pochodzącego z 1983 roku w destylarni Vinex Preslav. Do […]

Degustacje
degustacje, rum

13 lipca w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja sześciu rumów z Madery, z założonej […]

Degustacje
degustacje, wino

24 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 239. spotkanie Akademii Wina. Sycylia. Do spróbowania będą […]

TV
degustacje, RTD
Alkohole dnia
RTD

Napój ready-to-serve inspirowany koktajlem cosmopolitan o mocy 18%. Barwa bladoróżowa, w aromacie: żurawina, cytrusy, zwłaszcza […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.