Suntory Spirits zakończyło rozpoczętą w 2023 roku modernizację destylarni Hakushu w prefekturze Yamanashi. Innowacje to m.in. słodowanie podłogowe i kultywatory własnych drożdży. Oprócz ulepszeń w zakresie produkcji whisky, zmodernizowany obiekt zapewnia więcej atrakcji dla odwiedzających, dzięki nowo wybudowanemu mostowi łączącemu centrum dla zwiedzających z rezerwatem ptaków oraz nową restauracją. Nowe zwiedzanie destylarni rozpocznie się 20 września. Destylarnia Hakushu została założona w 1973 roku u podnóża góry Kaikomagatake w Japońskich Alpach Południowych i w zeszłym roku obchodziła 50-lecie istnienia.
