Druga edycja, tym razem wyłącznie beczki po oloroso (poprzednio była mieszanka oloroso i pedro ximenez). Do starzenia wykorzystano 500-litrowe beczki z Bodegas Fundador w Jerez, które przez trzy lata były napełnione sherry oloroso. Zapach słodki – truskawki, poziomki, papaja, marakuja, śliwki. W smaku delikatny, likierowy, sporo ananasa, gruszka, gruszka w occie, taniczność, nuty woskowe i leśne, iglaste, delikatna nuta cynamonu, apteczność. Finisz słodki, ale mniej słodki niż pierwsza edycja Pagos. Sporo nut medycznych. Jagody leśne, poziomki, naftowośc typowa dla Hampden, syrop gruszkowy i słoność, ale też sadza, wędzone śliwki. Moc – 52%. W ofercie M&P.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
aquavit
Pięciodniowy akwawit, dojrzewający w przyspieszonym procesie starzenia w akceleratorze z udziałem drewna z beczek z […]
Alkohole dnia
rum
Destylacja w drewnianym alembiku w 1994 roku, butelkowanie przez Distilia z mocą 50,2% w 2022. […]
Alkohole dnia
rum
La Maison du Whisky, butelkowanie 2024 z mocą 56,5%. Aromat przyprawowy i lekko octowy, w […]
Alkohole dnia
rum
W aromacie dużo cynamonu, delikatna wanilia, cukier Demerara, zioła, egzotyczne drewno, ananas, banany, marakuja. W […]
Alkohole dnia
rum
Edycja z jednej beczki po sherry. Wypuszczono 642 butelki z mocą 63,5%, butelkowanie 2023. Aromat […]
Alkohole dnia
rum
Blend rumów w wieku 25-25 lat, wypuszczony w 2017 roku z okazji dwudziestolecia pracy Joy […]
Alkohole dnia
rum
Butelkowanie 2021 w wieku 25 lat z mocą 66,2%, edycja liczyła 630 butelek. Zapach skóry, […]
Alkohole dnia
koniak
Edycja liczy 425 butelek, winogrona tylko ugni blanc. Butelkowanie z mocą 45%. W aromacie pigwa […]