Destylat z dwóch odmian sotolu, fermentacja z udziałem dzikich drożdży w drewnianych kadziach tysiąclitrowych. Podwójna destylacja w miedzianym alembiku, za którą odpowiadał maestro Gerardo Ruelas. Edycja liczy 1500 numerowanych butelek. Aromat bardzo intensywny – smolisty, dymny, kadzidlany, pełen egzotycznego drewna i wilgotnego cygarowego tytoniu. Smak gorzko-kwaskowy – cytrusy, zwłaszcza grejpfrut, głóg, tatarak, pieczony ananas. W finiszu goryczka albedo grejpfruta, gorzkie jabłka i gorzkie migdały. W ofercie VEIS.
Alkohole dnia
sotol
La Higuera Sotol Dasylirion Wheeleri
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
rum
Destylowany z czystego soku z trzciny cukrowej w miedzianych alembikach w regionie Salinas (rocznik zbioru […]
Alkohole dnia
likier
Kolejny, czwarty już chyba w smak w serii Soplica Egzotyczna, kompozycja chyba najbardziej udana, jak […]
Alkohole dnia
koniak
Jeden z najbardziej charakterystycznych koniaków rodzinnego domu Jean Fillioux, produkowany w Domaine de La Pouyade […]
Alkohole dnia
brandy
Wyjątkowa włoska brandy z rocznika 1989, destylowany z wina Trebbiano Romagnolo i dojrzewająca przez 28 […]
Alkohole dnia
pisco
Pisco z doliny Mala w regionie Lima, produkowane z kupażu różnych odmian winogron. Winogrona macerują […]
Alkohole dnia
okowita
Zabutelkowana z mocą 41% 1 października 2026 roku druga edycja okowity orkiszowej Dyssov. Ziarna eko […]
Alkohole dnia
wódka
Na przełomie XIX i XX wieku w Wielkich Oczach (powiat lubaczowski, woj. podkarpackie) funkcjonowały aż […]
Alkohole dnia
single malt
To już dziewiąta edycja limitowanej, corocznej serii świątecznej Paul John. Tym razem whisky dojrzewała w […]