Hepp to rodzinna destylarnia, założona w 1972 roku w Uberach w regionie Val de Moder w Alzacji. Rodzina Hepp wcześniej zajmowała się świadczeniem usług bouilleurs ambulants, czyli mobilnych producentów destylatów owocowych. Od 2007 roku do oferty swoich eau-de-vie dołaczyli alzacką whisky single malt.
Ich okowita z malin butelkowana jest z mocą 45%. Czuć wspaniały aromat malin, zaskakująco słodki, prawie jakby to był dżem malinowy, ale to nie wada, to dojrzałość owoców. W ustach wydaje się być gęsta od owocu, nie czuć alkoholu, delikatna, wspaniała struktura maliny – cierpko-słodkiej. Finisz długi, cierpko-słodki, czysty, malinowy.
Alkohole dnia
okowita
Hepp Eau de Vie Framboise d’Alsace
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
koniak
Koniak z Grande Champagne, edycja limitowana do 1905 butelek o mocy 40,6%, wypuszczona na 120-lecie […]
Alkohole dnia
okowita
Śliwki odmiany stanley były fermentowane przez 2-3 miesięcy. Piękny aromat malinowej śliwki, nuta miodu i […]
Alkohole dnia
wódka
Aromat rodzynek, madery, orzechów włoskich, śliwek, suszonej papryki. W smaku miód, rodzynki, orzechy w miodzie. […]
Alkohole dnia
RTD
Zielony w barwie kaktusowy smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Aromat lekki, opuncji, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z Jeju, z ryżu i fermentacja z nuruk, niewielki dodatek korzenia rozwaru wielkokwiatowego (Platycodon […]
Alkohole dnia
shōchu
Awamori z destylarni Chuko Shuzo, leżakowane w glinianych dzbanach, edycja z 1986 roku, zabutelkowana z […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]