Hepp to rodzinna destylarnia, założona w 1972 roku w Uberach w regionie Val de Moder w Alzacji. Rodzina Hepp wcześniej zajmowała się świadczeniem usług bouilleurs ambulants, czyli mobilnych producentów destylatów owocowych. Od 2007 roku do oferty swoich eau-de-vie dołaczyli alzacką whisky single malt.
Ich okowita z malin butelkowana jest z mocą 45%. Czuć wspaniały aromat malin, zaskakująco słodki, prawie jakby to był dżem malinowy, ale to nie wada, to dojrzałość owoców. W ustach wydaje się być gęsta od owocu, nie czuć alkoholu, delikatna, wspaniała struktura maliny – cierpko-słodkiej. Finisz długi, cierpko-słodki, czysty, malinowy.
Alkohole dnia
okowita
Hepp Eau de Vie Framboise d’Alsace
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
raicilla
Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Alkohole dnia
tequila
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Straight rye whiskey, finiszowana w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, które zostały ponownie wypalone do […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Kentucky straight bourbon, produkowany z tradycyjnego dla Heaven Hill zacieru: 78% kukurydzy, 12% słodowanego jęczmienia […]
Alkohole dnia
single grain
Single grain Irish whiskey z recepturą zawierającą 95% kukurydzy i 5% słodowanego jęczmienia. Początkowo dojrzewała […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Czwarta edycja serii Wonders of Wood, poświęconej wpływowi nietypowych gatunków drewna na dojrzewanie irlandzkiej whiskey. […]
Alkohole dnia
rum
Rum z limitowanej kolekcji Obra, destylowany w 2003 roku i butelkowany po ok. 20 latach […]