Historia, Spirits
destylarnie, historia, likier

Historia firmy Mampe

Historia firmy Mampe

Udostępnij:

Historii firmy rodziny Mampe należy szukać w 1831 roku, kiedy to w Niemczech szerzy się cholera. Doktor Carl Mampe wynalazł specyfik Bitter Drops, który miał być skuteczny na epidemię. Krople powstały w Starogardzie i szybko zagościł w aptekach pruskich i nie tylko. Autor receptury przekazał ją swoim przyrodnim braciom – Ferdynandowi Johnnanowi Mampe i Carlowi Mampe. Drogi braci się rozeszły, jeden założył fabrykę alkoholu w Starogardzie (1835 rok), drugi w Koszalinie (1852 rok), przenosząc ją w 1877 roku do Berlina. I to tu w 1894 roku jego syn, Carl junior, stworzył likier składający się z około 130 ziół Mampe Halb und Halb – najstarszy berliński likier produkowany do dziś. W 1929 roku była to jedna z najnowocześniejszych destylarni, produkowano tu 78 rodzajów likierów i brandy, eksportowanych na cały świat.


Wytwórnia likierów i wódki kupca Ferdinanda Johanna Mamp i mieściła się przy Großer Wall 4 (obecnie ulica Bolesława Chrobrego). Działała do 1945 roku. W logo firmy widniała stargardzka Brama Wodna. Po 1945 roku znaki towarowe, receptury przejął koncern Horst Lehmann Getränke GmbH – producent do dnia dzisiejszego wielu likierów ze starogardzkiego portofolio (produkcja w Hamburgu). Pozostałości fabryki przejęła spółdzielnia mleczarska. W 1967 roku rozpoczęła tu działalność wytwórnia lodów, która funkcjonuje do dziś, produkując znane lody Bambino.
Obie firmy produkowały m.in.: Dr. Mampe’Bittere Tropfen, Mampe Curaçao, Mampe Edelfrucht, Mampe Halb und Halb, Mampe Koem, Mampedictiner, Mampe Solitär, Mampe Diktiner, Mampe Grüne Pomeranze lub Mampe Doppelkorn.
W Berlinie przy Tempelhofer Berg 6 mieści się produkcja destylatów Mampe, muzeum, sklep, miejsce na różne wydarzenia i imprezy. Możliwe zwiedzanie z przewodnikiem, degustacja i zakup alkoholi.
We własnej kolekcji mam kilka przedwojennych butelek z zakładów Mampe, ze Starogardu i z Berlina.

Powiązane artykuły

Lektury
baijou, historia, recenzje, sake, shōchu, Soju

„The History of Alcohol in the Far East” Edwarda Randolpha Emersona to publikacja, do której […]

Degustacje
degustacje, whisky, wódka

W dniach 11-12 września w Białymstoku odbyła się V edycja Festiwalu Whisky, organizowanego w Restauracji […]

Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka

Edycja tylko 284 butelek z mocą 51% dla Docent Procent. Pierwszy nos zaskakuje aromatem ziół, […]

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Około 8-letni Highland Single Malt, destylowany w 2018 roku z nietorfowanego słodu. Główna część whisky […]

Alkohole dnia
blended malt, whisky szkocka

Zabutelkowana w 2018 roku w serii The Vatting. Powstała z połączenia dwóch whisky słodowych dojrzewających […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, konkursy

5 października o 19.30 zapraszamy na ósmy panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition 2026. Uczestnicy […]

Degustacje
degustacje, whisky

15 września Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza o godz. 19.00 na degustację: […]

Alkohole dnia
rum

Tylko 99 butelek z beczki zabutelkowanej dla Docent Procent z mocą 67,1%. Aromat przepotężny, bardzo […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.