Trzecia whisky z serii „Seven Stars”, Phecda została nazwana na cześć świecącej gwiazdy w konstelacji Wielkiej Niedźwiedzicy. Dojrzewała ok. 6-7 lat w 12 beczkach z amerykańskiego dębu Quercus Muehlenbergii (dąb chinkapin z Missouri) i francuskiego dębu Quercus Petraea (dąb bezszypułkowy z lasów Allier). Średnio torfowa.
Zapach: rodzynek, suszonych włoskich orzechów, figi, miodu. Smak cierpki, wytrawny – herbata, skóra, drożdże, gorzka czekolada z rodzynkami, węgiel. Finisz gorzkawy – głóg, suszone włoskie orzechy, wędzone śliwki, renkloda, anyż, mięta, gorzka herbata, węgiel, suszona jarzębina.
Alkohole dnia, Spirits
single malt
Hven Seven Stars Phecda
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
likier
Kwaskowo-słodki aromat wieloowocowy, w zapachu dużo śliwki, suszonej śliwki i suszonej pigwy oraz jagód leśnych […]
Wydarzenia
prawo, rynek
18 grudnia prezydent Karol Nawrocki zawetował dwie ustawy istotne dla branży alkoholowej – zwiększającą podwyżki […]
Degustacje, TV
wódka
Alkohole dnia
wódka
Wyprodukowana dla Polskie Supermarkety Sp. z o.o., czysta wódka zbożowa o mocy 38%. Aromat delikatny, […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Zabutelkowana w październiku 2025 roku z mocą 55%, whisky najpierw cztery lata spędziła w beczkach […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Zabutelkowana we wrześniu 2025, już 28. edycja Springbank 12YO CS. Leżakowana wyłącznie w beczkach po […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje
Podczas Festiwalu Warsaw Spirits Competition będzie można wziąć udział w limitowanej degustacji jednej z Beczek […]
Lektury
recenzje, wino
Najnowsza książka Tomasza Prange-Barczyńskiego mówi o tym jak łączyć potrawy z winem i wina z […]