Kompozycja 21 beczek, 14 z francuskiego dębu Quercus Petraea i 7 z amerykańskiego Quercus Muehlenbergii. Francuskie były wcześniej używane do win z tzw. Wielkiej Piątki: Chateau Petrus, Chateau Margaux i Chateau Latour. W beczkach z amerykańskiego dębu wcześniej dojrzewała wódka Hven. Mariaż finalnej whisky miał natomiast miejsce w beczkach hiszpańskich po sherry oloroso. Moc – 44.9%. Zapach bardzo intensywny, przyjemny, lekko torfowy, prażone ziarno, kwaskowe owoce, ciemne winogrona, śliwki. Smak słodko-wędzony, jak sos barbecue, nuty egzotycznego drewna, lekko pieprz, śliwki. W finiszu jest mentol, eukaliptus, nieco soli, skóry, śliwki, wiśnie.
W Polsce w ofercie M&P.
Alkohole dnia, Spirits
single malt
Hven The Nose
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje, Soju
18 czerwca odbyło się dziesiąte spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek. Po raz jedyny w Polsce […]
Degustacje
degustacje, whisky japońska
28 maja Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Togouchi – odkryj japońską sztukę […]
Degustacje
degustacje
23 maja w Monopolis (dawny Polmos) odbył się czwarty Łódzki Festiwal M&P, na którym na […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
6-9 lat leżakowania z finiszowaniem w beczkach po tawny port, mieszanka słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. […]
Destylarnie
destylarnie, gin, okowita, rum, single malt
VA Spirits to najmłodsza destylarnia na Maderze, powstali w 2019 roku w miejscowości Canhas. Posługują […]
Partnerskie
Wydarzenia
konkursy, nagrody, partnerskie, wódka
Należące do Wyborowa Pernod Ricard marki Ostoya oraz Wyborowa zostały wyróżnione podczas dwóch cenionych konkursów […]
Alkohole dnia
koniak
Winogrona szczepów colombard i ugni blanc z regionu Fins Bois, koniak z 1946 roku. Zabutelkowany […]
Historia, TV
destylarnie, gin, historia, rum, single grain, single malt, wódka
1 czerwca zapraszam na spotkanie z Aris Aristidou i marką Aristides. Na Cyprze robią m.in. […]