Destylacja w miedziany alembikach plus dodatkowo na rotawyparce, moc – 40%. Wśród botaników mamy m.in.: pomarańcze, cynamon, nasiona kakaowca. W zapachu bardzo wyraźnie czuć pomarańcze (i/lub mandarynki) oraz kakaowca, który dał nutę pudrową, lekko czekoladową. Jest też wrażenie rześkości limonki i może mięty. Zapach jest wyraźnie słodki, poza czekoladą kojarzy się z Grand Marnier. W ustach gin jest lekki, w zimowej wersji aż by się chciało dodatkowo jakieś 6%, żeby rozgrzał. Dużo pomarańczy,m cynamon, jałowiec, pieprz, może mięta. Finisz rozgrzewa bardziej niż pierwszy łyk, pojawiają się korzenne nuty gałki muszkatołowej, są pomarańcze, zanika – a szkoda – kakao, za to wyraźniej czuć miętę.
Alkohole dnia, Spirits
gin
Jonston Winter Time Gin
Powiązane artykuły
Lektury, Wydarzenia
rynek
Rozpoczęliśmy prace nad nowym wydaniem publikacji „Mocne Alkohole w Polsce”. To już dziewiąte wydanie. W […]
Historia, TV
tequila
Tequila Cazcabel powstaje w rodzinnej małej destylarni w mieście Atotonilco El Alto, położonym na wyżynach […]
Wydarzenia
bourbon, gin, rynek, single malt, tequila, whiskey amerykańska, whisky blendowana, whisky szkocka, wódka
Pernod Ricard i Brown-Forman potwierdziły, że prowadzone są rozmowy celem połączenia obu firm na zasadzie […]
Alkohole dnia
tequila
Innowacyjna tequila z agawy Weber uprawianej w Arandas w stanie Jalisco, dodatkowo nasycana gotowaną agawą, […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Butelkowane w 2025 roku z mocą 50%. Aromat słodki – banany, ananas, wanilia, słodki cynamon, […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Trzykrotnie destylowana Blended Irish. Zabutelkowana w 2020 roku przez Boann Distillery z mocą 43%, edycja […]
Degustacje
degustacje, wino
Kolekcja Tío Pepe Palmas, zapoczątkowana w 2010 roku przez González Byass, to coroczna, limitowana seria […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Firma założona w 1940 roku przez włoskiego emigranta z regionu Veneto, Benvenutto Tessarollo. Na niewielkiej […]