wódka z Polmosu Józefów, doskonała w wersjach ekskluzywnych – osiemnasto- i trzydziestoletnia, ale jest też tania i niczym się nie wyróżniająca (poza lekkim posmakiem dębiny) Kasztelańska Wytrawna. Te wiekowane są bardzo drogie (ponad 100 zł butelka 0,7 l), ale warte wysokiej ceny. Proces starzenia w dębowych beczkach daje możliwość poznania bogactwa smaku zbożowej wódki – w Kasztelańskiej wyczujemy smak suszonych owoców, orzechów, oczywiście bardzio wyrazisty, ale szlachetny smak dębiny. Sprzedawana w eleganckich karafkach (ręcznie butelkowana), w kartonowych pudełkach wraz z szklanicą w stylu old fashion – Kasztelańską można pić zarówno w szklankach jak whisky, jak i w kieliszkach do grappy, jak i w konikówkach. Ma 40%, barwę bursztynową.
