Destylarnia Kikaijima Shuzo znajduje się na malutkiej wysepce o tej samej nazwie Kikaijima. Bardzo oszczędna filtracja celem oddania jak najwięcej cech cukru kokutō, pierwsza fermentacja z czarnym koji. W aromacie czekolada, nugat, orzechy laskowe w czekoladzie. W ustach słodko-pieprzne, dużo kakao, masa czekoladowa, gorzki miód i orzeszki ziemne. Finisz bardzo długi – wytrawna czekolada, kakao, nuty warzywne, pieprzne i orzechowe.
Alkohole dnia
shōchu
Kikaijima Arajokashi Kokuto Shochu
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
brandy
Nowość 2026 roku, brandy z winogron, m.in. odmian st pepin, swenson red i aurora rosnących […]
Alkohole dnia
grappa
Z wytłoków odmiany brachetto, destylowana w miedzianych aparatach ogrzewanych parą. Dojrzewa 12 miesięcy w drewnie […]
Alkohole dnia
okowita
Destilerija Blagojević została założona w 2019 roku w Svrljigu, w południowo-wschodniej Serbii, jako kontynuacja rodzinnej […]
Alkohole dnia
new make
Jednokrotna destylacja, moc 70%. W aromacie dużo mąki, zarówno lekkich nut owocowych, jak i znacznie […]
Alkohole dnia
wódka
Wódka nastawiona w marcu 2021, rozlana w marcu 2025 w liczbie 296 butelek 0,7 l […]
Alkohole dnia
wódka
Jedna z czterech nowych wódek smakowych czeskiej marki Helsinki, butelkowana z mocą 40%. Przyjemny, wyrazisty […]
Alkohole dnia
wódka
Nowość JNT Group. Wódka czysta o mocy 40% ze złotej pszenicy. Bardzo ciekawy aromat umami, […]
Alkohole dnia
gin
W aromacie jałowiec, igliwie, terpentyny, ale też taniczne, słodko-cierpkie jagody. W smaku też tanina, jagoda, […]