Beczki po bourbonie napełniono w październiku 2013 roku, whisky finiszowała osiem miesięcy w beczkach po mezcalu, zabutelkowana w 2021 roku w liczbie 263 butelek. Natorfienie – 50 ppm, moc – 53,5%. Zapach: tłusty, słony, przywodzi na myśl czipsy bekonowe, ocet, sadza, wędzone śliwki. Ziemistość i ciężki, perfumowe nuty kwiatowe. Smak cierpki, słony, mineralny, w tle słodsza nuta jabłek, ale znów za chwilę uderza sól, węgiel, siarka. W finiszu rzodkiew, chrzan, mech, lekko posmak czarnej porzeczki. W ofercie M&P.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Mezcal Single Cask 725/2013 M&P
Powiązane artykuły
Degustacje
arrack, degustacje
11 maja odbyło się dziewiąte w tym roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i prezentacja […]
Degustacje
degustacje, wino
22 maja o godzinie 19.30 odbędzie się 232. spotkanie Akademii Wina. Vinho Verde DOC. Do […]
TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
RTD
Kolejny rześki smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Przyjemny aromat słodkiej mandarynki, landrynki […]
Alkohole dnia
rum
Rum o mocy 40% produkowany przez Helios Distillery w Naha, powstający z soku z trzciny […]
Alkohole dnia
gin
Gin powstaje w Naha, stolicy Okinawy, w mikrodestylarni Nahavale. Głównym składnikiem jest butterfly pea (klitoria […]
Aqua Vitae, Wydarzenia
Aqua Vitae
Zapraszamy do lektury, nowy numer magazynu „Aqua Vitae” jest dostępny on-line, a w nim m.in.: […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Tamnavulin, należąca do Whyte & Mackay, wypuściła 25-letnią single malt z okazji swoich urodzin. […]