Destylacja w październiku 2013, butelkowanie z moca 55% w styczniu 2021, 235 butelek dla sieci sklepów Al Capone. Whisky leżakowała ponad siedem la w beczkach po bourbonie, a potem trafiła na dziesięć miesięcy do beczki STR po czerwonych winach. W zapach dużo smolistości, torf, sadza, wędzone limonki, słoność. Smak ciężki – smolisty, słony, wytrawny, dużo tytoniu, wędzone jabłka, gruszki. Finisz kremowy i smolisty, jak odymiony waniliowy budyń, do tego kwaśne owoce winogron, kwaśne wiśnie, agrest, nuta mineralna i tytoniowa, korzenna, rozgrzewające ziele angielskie. Bardzo wyrazista, smaczna edycja.
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Kilchoman STR Cask #743 Al Capone
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
brandy
Aromat fig, daktyli, rodzynek, śliwek, suszonych moreli, tytoniu. W smaku dość ostry tytoń, słony karmel, […]
Alkohole dnia
grappa
Leżakowana w beczce po porto, butelkowana z mocą 40%. Aromat śliwek, wiśni, czereśni, nuty kwiatowe […]
Alkohole dnia
kalwados
Po 12 latach został przelany na dodatkowe dwa lata do beczki po słodkim winie jurançon. […]
Alkohole dnia
brandy
Do produkcji tej brandy wykorzystano wina z północnej Grecji, które fermentowały w stalowych kadziach w […]
Alkohole dnia
aquavit
Oprócz tradycyjnych dla akwawitów składników mamy tu korzeń dzięgla i oceaniczne wodorosty plus starzenie w […]
Alkohole dnia
gin
Specjalna edycja, infuzjowana m.in. kwiatem wiśni, powstała z okazji japońskiego święta Hanami, związanego z kwitnieniem […]
Alkohole dnia
RTD
A oto kolejny smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Barwa galaretki truskawkowej, czyli […]
Alkohole dnia
wódka
Numerowana edycja, moc podwyższona – 50%. W aromacie wyrazista zbożowość, czarny chleb, słód, porter, delikatnie […]