1260 butelek, butelkowanie 2022 (bez podania wieku), beczka STR po portugalskim czerwonym winie to 25%, ale dała mocny wpływ na whisky, reszta to beczki po bourbonie Buffalo Trace (70%) i po sherry oloroso (5%). Moc – 49,8%. Zapach elegancki, nie za mocno torfowy, nuty sody, wędzonych śliwek, wędzonej czarnej porzeczki, agrestu. Smak przyjemnie cierpki – dużo porzeczki, dużo agrestu, kwaśne wiśnie, jest soczystość kwaśnych jabłek i kwaśnych gruszek, zioła, odrobina anyżu, torf, ale nie narzucający się. Bardzo przyjemny kwaskowy finisz – kwaśne jabłka, limonki, renklody i sól (dużo soli), wypieczenie, ale też zaskakująca słodycz dojrzałej gruszki.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Kilchoman United Kingdom Small Batch 4
Powiązane artykuły
Wydarzenia
Wesołych, spokojnych i pełnych radości Świąt Bożego Narodzenia, wypełnionych chwilami wytchnienia, ciepłem rodzinnych spotkań oraz […]
Degustacje
degustacje
Już 9 stycznia spotykamy się w klubie Kultura Wysoka na Festiwalu Warsaw Spirits Competition. Ponad […]
Degustacje
degustacje, single malt, whisky szkocka
20 listopada Dom Whisky zorganizował degustację whisky zatytułowaną Ardbeg Anthology 15 YO… i inne Przedwieczne […]
Wydarzenia
rynek
Jak informuje Portalspozywczy.pl, w okresie styczeń-wrzesień 2025 wartość sprzedaży alkoholi spadła o ok. 5%, a […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Leżakowana w beczkach po sherry oloroso i pedro ximenez, butelkowana z mocą 52,8%. Słodki, przyjemny, […]
Degustacje
degustacje, likier, wódka
Dużo się pisało o marce Monkey VooDoo, która wywołała prawdziwą polityczną burzę w październiku 2024 […]
Wydarzenia
bourbon, destylarnie, rynek, whiskey amerykańska
Świat obiegła niespodziewana wiadomość, gigant amerykańskiej whiskey, należąca do Suntory Global Spirits destylarnia James B. […]
Alkohole dnia
likier
Kwaskowo-słodki aromat wieloowocowy, w zapachu dużo śliwki, suszonej śliwki i suszonej pigwy oraz jagód leśnych […]