1260 butelek, butelkowanie 2022 (bez podania wieku), beczka STR po portugalskim czerwonym winie to 25%, ale dała mocny wpływ na whisky, reszta to beczki po bourbonie Buffalo Trace (70%) i po sherry oloroso (5%). Moc – 49,8%. Zapach elegancki, nie za mocno torfowy, nuty sody, wędzonych śliwek, wędzonej czarnej porzeczki, agrestu. Smak przyjemnie cierpki – dużo porzeczki, dużo agrestu, kwaśne wiśnie, jest soczystość kwaśnych jabłek i kwaśnych gruszek, zioła, odrobina anyżu, torf, ale nie narzucający się. Bardzo przyjemny kwaskowy finisz – kwaśne jabłka, limonki, renklody i sól (dużo soli), wypieczenie, ale też zaskakująca słodycz dojrzałej gruszki.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Kilchoman United Kingdom Small Batch 4
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
blended malt, whisky szkocka
Wypuszczona w 2025 roku edycja, jak informuje na kontretykiecie Douglas Laing – beczki po lodowych […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Zestawiona z sześciu beczek wyselekcjonowanych przez Billy’ego Walkera: trzy po pedro ximenez, dwie virgin oak […]
Degustacje
shōchu
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
nagrody, okowita
Eau-de-vie z bananów w wersjach białej i leżakowanej w beczkach zdobyły medale Double Gold, a […]
Wydarzenia
rynek, whiskey amerykańska
A.M. Scott Distillery z Ohio, produkująca whiskey, bourbon, wódkę i gin – ogłosiła upadłość ujawniając […]
Wydarzenia
destylarnie, rynek, single malt, whisky szkocka
Diageo zapowiada zamknięcie visitors center w destylarni Clynelish, jednej z flagowych dla marki Johnnie Walker, […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Butelkowanie w 2025 roku z beczki refill bourbon hogshead, edycja liczy 188 butelek z mocą […]
Degustacje
baijou
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]