Alkohol coraz częściej staje się przedmiotem spotkań samym w sobie. Polacy chcą degustować coraz lepszej jakości trunki, innowacyjne, oryginalne. Jak podaje „Rynek napojów alkoholowych w Polsce 2014” w komentarzu Macieja Budy, Finance Manager Poland and Baltics Bacardi Martini: „Premiumizacja jest jednym z kluczowych trendów na polskim rynku napojów spirytusowych”. Podkreśla również, że rynek Premium rozwija się w naszym kraju szybciej niż w innych. Jednocześnie wskazuje na problemy związane z regulacjami prawnymi obowiązującymi w Polsce, dotyczącymi zakazu reklamy alkoholi. Nadal przy wyborze sugerujemy się ceną alkoholu, a takie rozwiązania prawne, uniemożliwiają przekazywanie informacji o trunku, podkreśleniu jego walorów i wskazaniu różnic pomiędzy napitkami wyższej i niższej klasy.
