Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka

Laphroaig

Laphroaig

Udostępnij:

destylarnia whisky znajdująca na wyspie Islay, niedaleko Port Ellen, założona w 1815 roku przez Alexa i Donalda Johnstonów. Znana z bardzo silnie torfowych, dymnych destylatów. Wielokrotnie zmieniała właścicieli, należała m.in. do: Long John International, Allied Domecq, Future Brands, a obecnie Beam Inc. Smak bardzo rozpoznawalny i bardzo charakterystyczny dla znanej z torfu wyspy Islay. Większość whisky Laphroaig dojrzewa w beczkach po Bourbonie, stosuje się też beczki po sherry oraz tzw. Quarter Cask – małe beczki, które podobno oddają o 30% więcej tanin dębu niż zwykłe beczki. Podstawowe warianty whisky Laphroaig to 10-letnia (dostępna także w wersji nierozcieńczanej, cask strength) i Quarter Cask, gdzie finiszowanie odbywa się w małych beczkach z amerykańskiego dębu. Dostępne są też wersje: 18-, 25-, 27-, 30- i 40-letnie, była też 15-letnia, ale już nie jest produkowana. Ponadto oferowane są Laphroaig Triple Wood (dojrzewa najpierw w beczkach po Bourbonie, potem w Quarter Cask, na koniec w beczkach po sherry Oloroso), Laphroaig PX Cask (tak samo jak w Triple Wood, tylko finał w beczkach po sherry Pedro Ximenez), niezbyt moim zdaniem udana wersja Laphroaig QA Cask, gdzie po dojrzewaniu w beczkach po Bourbonie whisky trafia do beczek z nowego amerykańskiego dębu oraz unikatowa edycja Laphroaig An Cuan Mor – whisky dojrzewa najpierw w beczkach z amerykańskiego, potem z europejskiego dębu. Destylarnię można zwiedzać. Od 1994 roku działa Klub Przyjaciół Laphroaig (Friends of Laphroaig Club), jego członkiem może zostać każdy, kto kupi whisky i wypełni stosowny formularz. Gratyfikacją jest symboliczna dzierżawa stopy kwadratowej ziemi na Islay. Roczna dywidenda to porcja whisky, którą odebrać można podczas wizyty w gorzelni. Klub ma już ponad pół miliona członków na całym świecie.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Degustacje
degustacje

W marcu spróbowałem 201 nowych alkoholi, m.in. podczas alkoholowych targów ProWein w Düsseldorfie. Alkoholem miesiąca […]

Wydarzenia
rynek

W marcu trafiło do mnie 19 nowych polskich butelek. Jak co miesiąc, wymieniam najciekawsze butelki, […]

Destylarnie
destylarnie, shōchu

Zuisen 瑞泉酒造 to jeden z większych producentów awamori. Rodzinna destylarnia, położona bardzo blisko zamku Shurijo. […]

Alkohole dnia
raicilla

Raicilla z dziko rosnącej agawy odmiany cenizo gigante. Destylowana w wiosce San Juan Espanatica w […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje

27 kwietnia w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na drugi panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]

Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek, single malt, whiskey irlandzka, whisky szkocka

Dom Wina ogłasza rozszerzenie swojej oferty alkoholi mocnych, co ma związek ze zmianę strategii budowania […]

Partnerskie
Wydarzenia
likier, partnerskie, rynek

Słona pistacja oraz duet śmietanka i kawa, to nowe smaki Likierów Dalkowski, które właśnie zadebiutowały […]

TV
degustacje, likier
Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.