włoski likier cytrynowy, robiony w Południowych Włoszech z odmiany cytryn Sorrento, zawartość alkoholu to zwykle 30-32%. Bardzo słodkie, najlepiej pić mocno schłodzone, w szronionym kieliszku lub z lodem i z plasterkiem cytryny. W Północnych Włoszech używa się mniej aromatycznych odmian cytryny, a likier nazywa się limoncino. Bardzo często wyrabiane jako forma domowej nalewki. Zest, czyli górna część skórki cytryny, jest macerowany przez okres ok. 3 do nawet 60 dni a w alkoholu o mocy ok. 90%. Po maceracji dodaje się syropu (600-700 g cukru na litr) i wody. Podawane zwykle po posiłku.
