Alkohole dnia, Spirits
brandy

Magistra

Magistra

Udostępnij:

portugalska brandy, produkowana na obszarze z własną apelacją DOC Laurinhã, jak np. koniak czy armaniak. Winogrona pochodzą ze starych winnic Quinta do Rol, szczepy: Thalia (Ugni Blanc), Malvasia Rei, Alicante Branco i Boal. Tradycyjna winifikacja, następnie destylacja kolumnowa. Starzona przez 15 lat w podziemnych piwnicach w beczkach z francuskiego i portugalskiego dębu. Jest to kupaż dwóch roczników – 1998 i 1999. Nie barwiona, nie filtrowana. Aromat uwodzący, słodki, z delikatną nutą orzecha włoskiego, lodów waniliowych, marshmallow, soczystych wiśni. W ustach więcej orzecha, więcej taniczności, znika słodycz, pojawia się nawet cytrynowa kwaskowość, tytoń, trochę olejku różanego i dębina. W finiszu tytoń i czekolada z wiśnią, szkoda, że finisz nie jest dłuższy. Moc – 40%.

Powiązane artykuły

Lektury
recenzje, whisky

To dwudziesta druga edycja „Whisky Bible”. Po raz pierwszy od 2004 roku był rok przerwy, […]

Degustacje
degustacje, wino

27 lutego o godzinie 19.30 odbędzie się 226. spotkanie Akademii Wina. Puglia. Do spróbowania będą […]

Alkohole dnia
gin

Gruziński gin produkowany przez destylarnię Goldsmith z Zhinvali, zestawiany z dziesięciu botaników, butelkowany z mocą […]

Wydarzenia
konkursy

Napływają już pierwsze zgłoszenia do dziewiątej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition. Już w marcu odbędzie […]

Historia, TV
destylarnie, historia, single malt, whisky japońska

Kaikyō Distillery to producent japońskiej whisky, destylarnia została oficjalnie otwarta w 2017 roku, choć nieoficjalnie […]

Alkohole dnia
tequila

Ta tequila leżakowała w beczkach 8 lat i 8 miesięcy. Pochodzi z upraw agawy z […]

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Edycja limitowana do 636 butelek, beczki hogsheads po bourbonie, moc 44,5%. Nie ujawniona destylarnia, możliwe […]

Alkohole dnia
likier

Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.