Alkohole dnia, Spirits
brandy

Magistra

Magistra

Udostępnij:

portugalska brandy, produkowana na obszarze z własną apelacją DOC Laurinhã, jak np. koniak czy armaniak. Winogrona pochodzą ze starych winnic Quinta do Rol, szczepy: Thalia (Ugni Blanc), Malvasia Rei, Alicante Branco i Boal. Tradycyjna winifikacja, następnie destylacja kolumnowa. Starzona przez 15 lat w podziemnych piwnicach w beczkach z francuskiego i portugalskiego dębu. Jest to kupaż dwóch roczników – 1998 i 1999. Nie barwiona, nie filtrowana. Aromat uwodzący, słodki, z delikatną nutą orzecha włoskiego, lodów waniliowych, marshmallow, soczystych wiśni. W ustach więcej orzecha, więcej taniczności, znika słodycz, pojawia się nawet cytrynowa kwaskowość, tytoń, trochę olejku różanego i dębina. W finiszu tytoń i czekolada z wiśnią, szkoda, że finisz nie jest dłuższy. Moc – 40%.

Powiązane artykuły

Degustacje
rye whiskey

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
nagrody, nalewka

Alko Group to dystrybutor ukraińskiej marki Nalewki ze Lwowa, a także franczyzodawca sieci barów i […]

Wydarzenia
konkursy

Rozpoczynamy przyjmowanie zgłoszeń do dziewiątej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition. W tym roku wprowadziliśmy nowe […]

Wydarzenia
likier, rynek

Casa Redondo ogłosiło sfinalizowanie przejęcia marki Sheridan’s od Diageo, oficjalnie witając ją od 1 lutego […]

Alkohole dnia
koniak

Edycja liczy 425 butelek, winogrona tylko ugni blanc. Butelkowanie z mocą 45%. W aromacie pigwa […]

Degustacje
degustacje

W styczniu spróbowałem 131 nowych alkoholi. Okazją były m.in. dwa festiwale otwierające degustacyjny rok – […]

TV
chacha, nagrody

Chacha Marani Eqvator sześciokrotnie przekroczyła równik opływając w beczkach cały świat. Dostała złote medale Warsaw […]

Aqua Vitae, Wydarzenia
Aqua Vitae

Przyjechał z drukarni nowy numer magazynu „Aqua Vitae”, a w nim nagrody dla Alkoholi Roku […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.