Alkohole dnia, Spirits
brandy

Magistra

Magistra

Udostępnij:

portugalska brandy, produkowana na obszarze z własną apelacją DOC Laurinhã, jak np. koniak czy armaniak. Winogrona pochodzą ze starych winnic Quinta do Rol, szczepy: Thalia (Ugni Blanc), Malvasia Rei, Alicante Branco i Boal. Tradycyjna winifikacja, następnie destylacja kolumnowa. Starzona przez 15 lat w podziemnych piwnicach w beczkach z francuskiego i portugalskiego dębu. Jest to kupaż dwóch roczników – 1998 i 1999. Nie barwiona, nie filtrowana. Aromat uwodzący, słodki, z delikatną nutą orzecha włoskiego, lodów waniliowych, marshmallow, soczystych wiśni. W ustach więcej orzecha, więcej taniczności, znika słodycz, pojawia się nawet cytrynowa kwaskowość, tytoń, trochę olejku różanego i dębina. W finiszu tytoń i czekolada z wiśnią, szkoda, że finisz nie jest dłuższy. Moc – 40%.

Powiązane artykuły

Degustacje, Degustujemy
degustacje, rum

Zapraszamy 24 sierpnia o godz. 19.30 na dwudzieste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Degustacje
degustacje, whiskey irlandzka

13 sierpnia Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Irish Whiskey, którą poprowadzi Marcin […]

Alkohole dnia
baijou

Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]

Alkohole dnia
egzotyczne

Dziko rosnąca Agave angustifolia z Sonory. Pieczona w wykopanym w ziemi otworze, w dymie dębu […]

Alkohole dnia
mezcal

Bozal Cuishe powstaje z dzikiej agawy cuixe (odmiana karvinsky) w San Luis Amatlan w stanie […]

Historia
historia, rynek, sake

W 1964 roku Japonia znalazła się w centrum uwagi świata za sprawą Igrzysk Olimpijskich w […]

Degustacje
degustacje, whisky

W dniach 28-29 sierpnia 2026 roku odbędzie się XII edycja Festiwalu Whisky. Po ubiegłorocznej przeprowadzce […]

Wydarzenia
destylarnie, single malt, whisky szkocka

Król Karol III oficjalnie otworzył destylarnię Stannergill Whisky Distillery w Castletown, w regionie Caithness na […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.