(まいここち) japońskie shochu o mocy 25%, produkowane przez firmę Mitsutake, oferowane w charakterystycznych niebieskich butelkach. Wytwarzane z jęczmienia, fermentowane z dodatkiem czarnych drożdży koji. Niezwykle delikatny, mineralny aromat i smak, z ledwie wyczuwalnym posmakiem drożdży. Zaskakuje delikatnością. Nagrodzone złotym medalem na festiwalu żywności w Brukseli.
