27 listopada na platformie Zoom odbyła się degustacja win marsala – 31 spotkanie Akademii Wina online. Do spróbowania były dwa słodkie wzmacniane wina z Sycylii, z winnic Intorcia. Firma została założona w 1930 roku przez rodzinę Intorcia, która prowadzi ją do dziś. Początkowo mała rodzinna winiarnia, dziś Cantine Intorcia zajmuje powierzchnię 25 tys. ha i jest w stanie przetworzyć ponad 100 tys. hektolitrów wina. W piwnicach leżakuje 20 tys. hektolitrów wina w dębowych beczkach. Marsala Fine Ambra Semi Secco jest lekka, ma nuty orzechów, słodkiej herbaty. Marsala Ambra Dolce Intorcia ma charakter deserowy, aromaty pigwy i miodu, w ustach gęsta. Kolejna Akademia Wina online 4 grudnia o godz. 20.00, a bohaterami będą wina z Burgundii.
Degustacje, Spirits
degustacje, wino
Marsala Intorcia
Powiązane artykuły
Degustacje, Degustujemy
degustacje, wódka
Zapraszamy 20 kwietnia o godz. 19.30 na siódme w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Degustacje
degustacje, sake, shōchu
Podczas targów ProWein 2026 odbyła się sesja masterclass poświęcona sake i shochu, organizowana przez Japan […]
Wydarzenia
destylarnie, single malt, whisky szkocka
Firma Ian Macleod Distillers oficjalnie otworzyła destylarnię Laggan Bay na wyspie Islay. 2 kwietnia pierwszą […]
Alkohole dnia
wódka
Edycja liczy tylko 15 numerowanych półlitrowych butelek o mocy 55%. Słodki, przyjemny aromat – rodzynek, […]
Destylarnie
destylarnie, shōchu
Malutka rodzinna destylarnia Takamine Shuzo 高嶺酒造所 na Wyspie Ishigaki, niedaleko pięknej plaży Kabira. Powstali w […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Jura rozpoczęła wprowadzanie nowej serii whisky finiszowanych w beczkach po sherry. Pierwszą z nich […]
Wydarzenia
rynek, tequila
Sierra Tequila, należąca do Stock Spirits Group, stworzyła linię tequili w 100% z agawy Weber, […]
Alkohole dnia
single malt
Edycja wypuszczona w 2025 roku, beczki po sherry oloroso i pedro ximenez, butelkowana z mocą […]