angielska kolekcja rumów z różnych stron Karaibów, wszystkie starzone w beczkach po bourbonie, nie filtrowane na zimno, bez dodatku karmelu. Są to krótkie serie po ok. 50000 butelek. Kolekcja obejmuje blend XO Jamaica oraz rocznikowe: 1996 Trinidad, 1999 Trinidad, 1999 Panama, 2000 Jamaica, 2003 Jamaica, 2003 Guyana, 2004 Panama, 2005 Guyana, 2005 Jamaica, 2006 Panama. – Pokazujemy różne style rumów z najbardziej cenionych destylarni, jak choćby Worthy Park z Jamajki, która działa od 1720 roku czy Diamond Distillery z Gujany, gdzie rozpoczęto działalność w 1732 roku i gdzie do dziś działa jedyny na świecie drewniany alembik. Po okresie leżakowania w klimacie tropikalnym rumy te trafiają do Anglii i tu jeszcze przez pewien czas są przez nas starzone – opowiada przedstawiciel marki Mezan, Gregoire Erchoff.
