Destylarnia Palenque, wypuszczono tylko 650 butelek z mocą 53,2%. Zrobiony z dziko rosnącej agawy odmiany tobasiche, znanej też jako agave karwinskii. Wspaniały zapach marchwi, pietruszki, kiszonego buraka. W ustach słone, nie czuć mocy alkoholu, nuta warzywna, ale też owocowa – agrest, porzeczka. W finiszu mineralność i warzywność – pieczone ziemniaki, pietruszka, ale też agrest, limonka. W Polsce w ofercie Tudor House.
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal El Jolgorio Tobasiche Silvestre 2018
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
bitter
Dużo lżejsza (27%) wersja bittera Underberg z dodatkiem kawy. W aromacie są wszystkie gorzkie zioła […]
Alkohole dnia
absynt
Spora dawka aż 35 mg tujonu na litr i 70% alkoholu. Intensywny zapach ziół, piołun, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z regionu Andong, robione z pszenicy, a fermentacja odbywa się z pszenicznym starterem nuruk. […]
Alkohole dnia
Soju
Tradycyjne soju stworzone przez mistrza Kim Yeon-bak. Starter fermentacyjny nuruk jest ręcznie lepiony z pszenicy, […]
Alkohole dnia
RTD
Tani napój ready-to-drink o mocy 10,5% ze Stock Polska. W aromacie jeżyna, owoce lasu, jagody, […]
Alkohole dnia
sotol
Destylat z dwóch odmian sotolu, fermentacja z udziałem dzikich drożdży w drewnianych kadziach tysiąclitrowych. Podwójna […]
Alkohole dnia
mezcal
Marka należy do firmy Gonzalez Byass z Jerez, znanego producenta sherry. Za destylację odpowiada Don […]
Alkohole dnia
tequila
Destylarnia założona w 1938 roku, robią 7 mln l destylatu rocznie. Tequila leżakowała przez rok […]