Piąta edycja w serii Craft Beer Casks, tylko 1163 butelki z mocą beczki 55,7%. Leżakowała trzy lata w beczkach po piwie z browaru Alexander złożonego w Dolinie Hefer. Beczki pierwotnie po bourbonie, zostały w browarze wykorzystywane z kolejnością do starzenia specjalnego wina jęczmiennego, charakteryzującego się wysoką zawartością alkoholu i słodkim charakterem. Po 6 miesiącach beczka wróciła do destylarni i została wykorzystywana do starzenia tej edycji whisky. Zapach słodki, pełen śliwek, pigwy, miodu, nuta ziołowa i karmelowa. W ustach ostre nuty zbożowe, pomieszane z pikantna korzennością, słodyczą moreli, brzoskwini, renklody, nektarynki. Bardzo soczysta. W finiszu powraca jednak korzenność i ziołowość, jest też nuta słonawa, sporo słodu, nuty cierpkie, apteczne i pieprzne.
W Polsce w ofercie M&P.
M&H Art & Craft Barley Wine Cask
Powiązane artykuły
Zabudowania po dawnej gorzelni rolniczej w Ostródzie znajdują się przy ul. Plebiscytowej 36, w bezpośrednim […]
21 sierpnia o godzinie 19.30 odbędzie się 243. spotkanie Akademii Wina. D.O.P. Cariñena/Hiszpania. Do spróbowania […]
Ciekawy meksykański destylat z Dasylirion wheeleri (palmilla), technologicznie odpowiadający sotolowi, lecz produkowany poza obszarem chronionej […]
Japoński likier imbirowo-ziołowy o mocy zaledwie 14%, produkowany przez firmę Yomeishu Seizo Co. z siedzibą […]
Rzemieślnicze soju produkowane przez Hwasim Jujo (화심주조), niewielką destylarnię z miasta Guri, w prowincji Gyeonggi, […]
Campari porządkuje portfolio Campari Group zawarła umowę sprzedaży dwóch marek – Bisquit & Dubouché Cognac […]
Od 12 sierpnia 2026 roku w całej Unii Europejskiej zaczęły być stosowane przepisy rozporządzenia w […]
Likier zestawiony z mocą 30%. Delikatny, słodko-cierpki aromat jeżyny i czarnej porzeczki z nutą rumu […]