To już 37. edycja w serii Midleton Very Rare. Tym razem master distiller Kevin O’Gorman wybrał do zestawienia beczki z whiskey w wieku 13-35 lat, leżakujące w lekko wypalonych beczkach po bourbonie. Same whiskey to irlandzkie pot still destylowane do mocy 83% oraz whiskey grain. Moc – 40%. Zapach kokosa, lekko cynamonu, placka ze śliwkami, czekolady ze śliwkami, lekko mięta. Smak kokosanki, gorzkiej czekolady, pralinki, orzechów laskowych. W finiszu dochodzą nuty skóry, słodkiego tytoniu, wciąż dużo czekolady i orzechów laskowych, marcepanu.
Alkohole dnia, Spirits
whiskey irlandzka
Midleton Very Rare 2021
Powiązane artykuły
Destylarnie
destylarnie, shōchu
Mała destylarnia Shikina 識名, właściwie garażowy zakład. W obecnym miejscu zakład powstał 40 lat temu, […]
Lektury
recenzje, sake
Sakagura znaczy tyle, co miejsce produkcji sake, w angielskim języku zwykle określane słowem brewery – […]
Alkohole dnia
gin
Norweski gin butelkowany z mocą 41%. Aromat intensywny – słodkie leśne jagody, jałowiec, kolendra, nuta […]
Destylarnie
degustacje
Destylarnia Sakimoto 崎元酒造所 położona jest na terenie skansenu Ryūkyū Mura. Są tu przeniesione z różnych […]
Wydarzenia
prawo
Sąd uznał, że federalny zakaz domowej destylacji jest niekonstytucyjny. Przepisy zostały wprowadzone w 1868 roku, […]
Alkohole dnia
koniak
Edycja liczy tylko 140 karafek kryształowych. Eau-de-vie są z 1898 i 1933 roku, zabutelkowane z […]
Destylarnie
destylarnie, shōchu
Higashuzo 比嘉酒造 to jeden z największych producentów alkoholi na wyspie Okinawa, mają markę awamori Zanpa. […]
Degustacje
degustacje, gin
20 kwietnia Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Aromatyczny Świat Ginu, którą poprowadzi […]