Cellar Aged to nowa linia bourbonów Maker’s Mark, butelkowanych z mocą beczki i z podaniem wieku, co dotąd producentowi się nie zdarzało. Co roku ma ukazywać się nowa edycja. Wydanie na 2023 rok jest butelkowane z mocą 57,85% i stanowi mieszankę w 87% 12-letniej i w 13% 11-letniej whiskey. Klasyczny Maker’s Mark butelkowany jest w wieku 6-7 lat. Nowa edycja Cellar Aged będzie najstarszym zabutelkowanym bourbonem z tej destylarni. Kolejne edycje, zgodnie z zapowiedzią Roba Samuelsa, dyrektora zarządzającego Maker’s Mark, mają mieć minimum 11 lat i zawsze będą z mocą beczki.