Nowa edycja tak cenionej przez koneserów single malt Yamazaki Sherry Cask będzie miała premierę 1 lutego. Whisky została zabutelkowana w 2013 roku. Destylat leżakował w beczkach po sherry, pochodzących z północnej Hiszpanii, wybranych przez szefa blenderów – Shinji Fukuyo, a także w beczkach z dębu mizunara oraz po bourbonie. Twórcy Yamazaki Sherry Cask tak przedstawiają nuty w niej zawarte: głęboka słodycz rodzynek otulona gorzkim niczym bitter smakiem, z dodatkiem kwaskowych wrażeń. Na światowym rynku pojawi się zaledwie 5 tys. butelek.
