Druga edycja whisky finiszowanej w beczkach po polskim miodzie pitnym. Wypuszczono 1127 butelek z trzech beczek, z których każda była zalana miodem pitnym typu dwójniak z Pasieki Jaros. Proces finiszowania trwał rok i odbywał się w magazynie whisky DMS Barrels na Podlasiu. Bazą były czteroletnie single malt ze słowackiej destylarni Nestville, w tym destylaty z dziewiczych beczek. Moc – 43%. Zapach przyjemny, słodki, miodowy, nuty kwiatowe, waniliowe, sporo też nut ziołowych, przypominających bourbon. Smak bardzo słodki, miodowy, nuta toffi, nugatu. W finiszu słodycz, ale też propolisowa goryczka, dużo ziołowości – rozmaryn, mieszanka prowansalska.
Alkohole dnia, Spirits
single malt
Old Barrey Finiszowana w beczkach po polskim miodzie pitnym Cask 002
Old Barrey Finiszowana w beczkach po polskim miodzie pitnym Cask 002
Udostępnij:
Powiązane artykuły
Destylarnie
destylarnie, Soju
W Seulu, w dzielnicy Mapo-gu, mieści się mała destylarnia Samhoe (삼해소주). Zaczęli w 2016 roku, […]
Historia
destylarnie, historia, whiskey irlandzka, whisky
Aeneas Coffey był irlandzkim urzędnikiem skarbowym, wynalazcą, a potem konstruktorem aparatów destylacyjnych, którego osiągnięcia wywarły […]
Alkohole dnia
new make, wódka
Ziemniaki zbierane w lipcu 2025 roku po chłodnej wiośnie. W aromacie dużo chrzanu, nuty oleiste. […]
Destylarnie
destylarnie, Soju
Destylarnia Danong Bio 다농바이오 została założona w 2020 roku przez panią Han KyungJa, która prowadzi […]
Wydarzenia
rynek, wino
Kurczący się rynek alkoholu obejmuje już także segment wina, który w ostatnich latach pozostawał relatywnie […]
Alkohole dnia
wódka
Wypuszczona z okazji pięciolecia marki Legacy w liczbie 175 numerowanych butelek. Zabutelkowana z mocą beczki […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier
Zapraszamy 8 czerwca o godz. 19.30 na dwunaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Partnerskie
Wydarzenia
miody, nagrody, partnerskie
Po ośmiu latach analiz wyników międzynarodowych konkursów (m.in. Mazer Cup), polska Miodosytnia Piwowar Dziki Miód […]