Zapach przyjemny, rześki – owoce sadu, nieco pieprzu, gałka muszkatołowa, do tego nuty mineralne. W ustach sporo przypraw korzennych – ziele angielskie, kardamon, pieprz, a do tego słodkie jabłka i nuta waniliowa. Pikantny, wyrazisty, typowy dla żyta finisz. Duża korzenność – goździki, ziele angielskie. Bardzo rozgrzewa. Moc 40%.
