rum

rum z Diamond Distillery na Gujanie. Najpierw leżakował siedem lat w tropikalnym klimacie w beczkach po bourbonie, potem dwa lata we Francji w beczkach po koniaku Maison Ferrand. Zapach bardzo dojrzałych, słodkich tropikalnych owoców – bananów, ananasów, papaji oraz melasy i tytoniu. Smak dość ciężki, melasowy, słodki, dużo miodu, konfitura morelowa, ale i cierpkość, tytoniowość, oleistość, nuty petrolowe. Finisz ocieka miodem, takim dzikim, dżunglowym, o nutach egzotycznych owoców, egzotycznego drewna cumaseba. Lekko cynamon. Ciekawy rum. Moc – 45%. W Polsce w ofercie Pinot Wine & Spirits.

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Subskrypcja newsletter

Najnowsze wpisy wprost do Twojej skrzynki e-mail