czwarte napełnienie z 2020 roku, piąte w ogóle, wciąż eksploatowane są beczki po tempranillo. Surowy aromat wódki z beczki, w stylu Starki, nuty kiszonki, lakieru, lekko popiół, wiśnie, sól, nuty szpitalne, ale też kakao. Smak grzybowy, soja, mech, generalnie umami, masa drożdży, rodzynki, daktyle, penicylina, suszone czarne rodzynki, kawa, kakao. Finisz jest bardziej szlachetny niż smak, słodko-cierpki, sporo wiśni, jabłka, pigwa, tytoń, sól, oliwki. Rozgrzewające, moc – 51,6%.

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Subskrypcja newsletter

Najnowsze wpisy wprost do Twojej skrzynki e-mail