Podczas tegorocznego International Beer Cup 2019 odbywającego się w Japonii po raz pierwszy w historii tego konkursu, polski wytwórca piwa otrzymał złoty medal. Mistrzostwo świata w kategorii Wood and Barrel Aged Strong Beer w tym prestiżowym konkursie zdobył browar Infinitum Brewing, za swoje debiutanckie piwo American Barley Wine. Jest to pierwsze tak spektakularne piwo na polskim rynku, które oferowane jest przez rodzimy browar.

Komentarze

Komentarze

  1. Zdecydowanie za dużo nawet jak za „mrożonkę”, poza tym skoro to ma być barley wine, to proces wymrażenia coś im nie poszedł skoro wyszło raptem 12vol., to ile było początkowo-chyba niezgodnie ze stylem?

    • Nie znam się na technologii produkcji piwa ale nawet dla mnie na logikę coś tu nie gra jeśli wymrażanie ma być czynnikiem ceny to moc powinna być wyższa

      • Wyszli podobno od 25 blg czyli jako barley wine mogli uzyskać równym rachunkiem 10%, po wymrażaniu do połowy np. to mamy 20% i 2 razy mniej płynu, chyba że wymrozili o 1/3 to dalej coś się nie zgadza.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Subskrypcja newsletter

Najnowsze wpisy wprost do Twojej skrzynki e-mail