Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka

Port Ellen 40YO 1983 Duncan Taylor Cask 667

Port Ellen 40YO 1983 Duncan Taylor Cask 667

Udostępnij:

Whisky wypuszczona w serii Rarest Collection, w cenie 7300 funtów. Wydestylowana 16 marca 1983 roku – zaledwie kilka tygodni przed ostatecznym zamknięciem destylarni w maju tego samego roku. Edycja liczy 209 butelek, pochodzi z beczki nr 667, po czterdziestu latach moc alkoholu wyniosła 52,4%. Dojrzewał w beczce po sherry z europejskiego dębu, a beczka była początkowo przechowywana na Islay, aż do momentu, gdy została złożona w magazynie Duncan Taylor w Aberdeenshire w 2010 roku. Każda ręcznie wykańczana karafka jest numerowane sekwencyjnie z podpisanym certyfikatem autentyczności. Duncan Taylor ostatni raz wypuściła Port Ellen w 2013 roku.
W zapachu dym, wiśnie, śliwki, wędzone śliwki, anyż, skóra. Czuć wysoką moc alkoholu i wiek. Smak cierpki, dymny, masa wędzonych śliwek, anyż, koper, tytoń, sadza, sól, pieprz. Finisz cierpki, trudny, jak morwa kwaśny, tarnina, kalina, sól, pieprz, czarna herbata, skóra. Do tego utlenione wino, anyż. Ależ tu się dużo dzieje.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
mezcal

Destylacja w styczniu 2024, butelkowanie z mocą 46,6%. Powstaje z agawy lokalnych odmian amole i […]

Alkohole dnia
shōchu

Jęczmienne shōchū. Destylacja w alembiku i wysokim ciśnieniu. Trzy lata leżakowania w cysternie, koji propagowane […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, Soju

Zapraszamy 18 czerwca o godz. 19.30 na dziesiąte w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Degustacje
degustacje, single malt, whisky szkocka

W marcu 2026 zadebiutowała nowa linia whisky od Murray McDavid – Aficionado. Każda whisky jest […]

Wydarzenia
rynek, wódka

The Spirits Business zamieściło obszerny artykuł „Auction offers rare chance to own historic Polish distillery” […]

Alkohole dnia
bitter

Dużo lżejsza (27%) wersja bittera Underberg z dodatkiem kawy. W aromacie są wszystkie gorzkie zioła […]

Degustacje
degustacje

W dniach 24-25 kwietnia w The Tides w Warszawie odbyła się jubileuszowa, dziesiąta, edycja Whisky […]

Degustacje
degustacje, whiskey irlandzka

23 kwietnia w rezydencji Ambasadora Irlandii w Warszawie odbyło się coroczne spotkanie Spirits of Ireland, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.