Gin z Prowansji. Produkowany w QVT Distillery, z miasteczka Cotignac w Prowansji. QVT to skrót od quatre-vingt trois, czyli 83, cyfry są kodem departamentu, w którym znajduje się miejscowość. Wykorzystują niewielki, 600-litrowy miedziany aparat niemieckiej firmy Carl. Do zestawiania ginu wykorzystano lokalne botaniki, m.in.: lawendę, rozmaryn, płatki róży, skórki cytryny. Destylacja trwa ok. 7 godzin. Aromat bardzo rześki i kwiatowy, dużo lawendy, sporo cytrusów i dzięgla, są też nuty polnych ziół. W ustach oleisty, intensywny, bardzo wyraźnie jałowcowy, dużo rozmarynu i innych ziół, kwiaty, pieprz różowy, kolendra. W finiszu rozgrzewający jałowiec, słodko-ziemiste nuty dzięgla, przyjemna pudrowość irysa. Moc – 43%. QVT Gin zdobył m.in. złoty medal London 2020 Spirits Competition, medal double gold w konkursie SIP Awards 2020 w USA i złoto w konkursie China Wine and Spirits Awards 2020.
