Kentucky Straight Bourbon z Willow Springs, fermentowany metodą sour mash. Słodki, bardzo kukurydziany aromat. Bardzo klasyczny, w ustach słodki, delikatny, brakuje mu mocy i złożoności, w ustach – popcorn, może trochę grillowany boczek i nutka rozmarynu. Nie mniej jest to sympatyczny, niezobowiązujący bourbon. Moc – 40%.