Degustacje, Spirits
degustacje, likier

Ring nowych Żytniówek

Ring nowych Żytniówek

Udostępnij:

CEDC wypuściło dwa nowe smaki Żytniówek – Gorzką z Herbatą i Gorzką z Ziołami. Obydwie mają po 32%. Nowe receptury, jak smakują? Ustawiłem je naprzeciw siebie w ringu.

Runda 1. Aromat górny
Żytniówka Gorzka z Herbatą niezwykle delikatna, nuta herbatki owocowej, jabłek i pigwy. Gorzka z Ziołami bardziej wyrazista, nuta trawy żubrowej i trawy cytrynowej. Obydwie bardzo przyjemne w aromacie. Remis 0,5:0,5

Runda 2. Aromat dolny
Gorzka z Herbatą – pomarańcze, brzoskwinie, wciąż pigwa, goździki, cynamon. Gorzka z ziołami ma jeszcze lekką nutę mięty, kwiatowość, rumianek. Wciąż równie przyjemne, wciąż remis; 1:1

Runda 3. Pierwszy smak
Gorzka z herbatą – delikatna, perfumowa, brzoskwinia, limonka, miód. Gorzka z ziołami – wytrawna, gorzkawa, głóg, tatarak, z lekkim podbiciem słodyczy, karmelu. Gorzka z Ziołami bardziej wyrazista, bardziej mi się podoba, choć obie dobre. 1:2

Runda 4. Drugi smak
Gorzka z herbatą – dużo cytrusów i fiołki. Gorzka z ziołami – dużo rumianku, trawa żubrowa. Znów bardziej wyrazista. 1:3

Runda 5. Finisz
Gorzka z herbatą – jak likier de Violette, bardzo fiołkowe, koktajlowe, kobiece. Gorzka z ziołami – o dziwo, finisz bardziej herbaciany niż w tej z herbatą, taniczny, delikatnie tytoń, wciąż tatarak. Zdecydowanie druga. 1:4

Podsumowując – bardzo dobre receptury, jestem pod wrażeniem. Oryginalne smak, inny niż ten, który dotąd dominował na rynku polskich wódek ziołowych, stosunkowo mało cukru, dużo kwiatowości.

Żytniówka Gorzką z Herbatą 2.5/5 20,5/16,5/16/6,5=59,5
Żytniówka Gorzką z Ziołami 2.5/5 20,5/18/16,5/6,5=61,5

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
gin

Sakura Bloom Edition bazuje na tej samej kompozycji botanicznej co klasyczny Roku, ale Suntory zwiększyło […]

Degustacje
degustacje, gin, likier, single malt, whisky szkocka, wino

W dniach 27-28 września w Josè – Tenuta Villa Guerra w Torre del Greco odbyły […]

Degustacje
degustacje, single malt, whisky blendowana, whisky szkocka

12 września podczas 4. Pikniku w Destylarni Stanica odbył się masterclass pt. „Wyjątkowe beczki”, prowadzony […]

Lektury
kumys, recenzje, shubat

Na Amazon.com dostępne jest już angielskie wydanie książki „Koumiss and Shubat: Alcohols of the Steppe”. […]

Wydarzenia
destylarnie, single malt

W historycznym Bodmin Jail w Kornwalii powstanie nowa destylarnia angielskiej whisky. Projekt uzyskał zgodę Cornwall […]

Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka

Single malt Irish whiskey z Blacks Brewery & Distillery w Kinsale. Whisky dojrzewała w beczkach […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, single malt

Zapraszamy 19 października o godz. 19.30 na dwudzieste trzecie w 2026 roku spotkanie w cyklu […]

Degustacje
brandy, degustacje, rye whiskey, single grain, whisky blendowana, wódka

12 września w Restauracji Stanica odbyła się degustacja masterclass „Czas-Beczka-Charakter”. Uczestnicy mogli zajrzeć za kulisy […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.