Historia, Spirits
destylarnie, historia, wódka

Ruiny po zakładzie Józefa Kronika w Lwowie

Ruiny po zakładzie Józefa Kronika w Lwowie

Udostępnij:

Przy ul. Chmielnickiego 124 we Lwowie straszy ruina wielkiego zakładu, zbudowanego w neogotyckim stylu z czerwonej cegły. Wygląda niczym włoskie palazzo, niegdyś była tu fabryka wódek i likierów Józefa Kronika. Po II wojnie światowej produkowano tu dżemy i marmolady, a obecnie jest to niszczejący pustostan. W promieniu 200 m znajduje się wytwórnia wódek Hetman, a także ruina po fabryce wódek J.A. Baczewski, a kawałek dalej jest kolejny znany z czasów przedwojennych zakład rektyfikacji, dawniej PMS, dzisiaj Lwowski Zakład Likierów i Wódek. Powodem tego nagromadzenia gorzelni są obfite podziemne źródła miękkiej wody, choć nie bez znaczenia była też pobliska stacja kolejowa, jak i fabryczny charakter dzielnicy.

Kronik był jednym z wiodących producentów alkoholi w dawnej Galicji. Jak podaje Łukasz Czajka: „Od ok. 1872 roku w Zniesieniu handel win prowadził Józef Kronik wraz ze wspólnikiem, Mahlerem. Pod koniec XIX w. Józef zamienił handel winem w wytwórnię słodzonych trunków. W 1913 roku jego fabryka mieściła się przy ul. Akademickiej 26 i była fabryką protokołowaną. Tuż przed I wojną Kronik uzyskał także tytuł nadwornego dostawcy. W dwudziestoleciu międzywojennym firma została przekształcona w spółkę – Józef Kronik i Syn Sp. z o.o., a produkcję przeniesiono do okazałej, nowej fabryki przy ul. Żółkiewskiej 126. Synem był dr Maurycy Kronik. Fabryka działała do końca II RP”.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
new make

Ziarno jęczmienne słodowane oraz ziarno żytnie ześrutowane w proporcjach 50/50. Ziarna zostały oczyszczone a następnie […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje

10 sierpnia w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na szósty panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]

Wydarzenia
degustacje, sake

W dniach 19-20 czerwca odbyła się 17. edycja Sake Fair, zorganizowana przez Japan Sake and […]

Alkohole dnia
okowita

Jęczmień odmiany Golden Promise, okowita zabutelkowana z mocą 43%. Aromat mąki, jabłek, gruszek, śliwek, moreli […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, wino

Zapraszamy 3 sierpnia o godz. 19.30 na osiemnaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]

Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek, wino

Crémant d’Alsace obchodzi w tym roku 50-lecie uzyskania statusu AOC (Appellation d’Origine Contrôlée). Jubileusz zbiega […]

Degustacje
degustacje, rum

23 lipca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację rumów Centenario, którą poprowadzi Miguel […]

Alkohole dnia
likier, RTD

Nowy produkt Luxardo, a właściwie cała nowa linia Ready to Serve, obejmująca cztery klasyczne smaki. […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.