tradycyjny półsłodki likier ziołowy wytwarzany w regionie Palatynatu. Moc – 30-32%. W smaku dominują cytrusy – skórki pomarańczy i cytryny oraz gorzki piołun, który decyduje też o ciemnej barwie. W ofercie kilku firm, np. Karl Back Edelbranntweinbrennerei, Weingut Seitz Schreiner czy Steiner’sche Brennerei, ta druga sprzedaje likier w kamionkowych tradycyjnych flaszach. Nazwa odwołuje się do regionalnego przysmaku, Pfälzer Saumagen – są to świńskie żołądki nadziewane farszem mięsnym.
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Mikrodestylarnia ginu z Sopotu 3city Distillery zdobyła tegoroczny puchar – Nagroda Publiczności Warsaw Spirits Competition […]
17 grudnia Dom Whisky zorganizował degustację pt. „Nowości Planteray Limted Edition – opowieści zamknięte w […]
Butelkowanie 2025, 721 butelek z mocą beczki 50,1%. Aromat maślane i piekarnicze – słodkie bułeczki […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Ósme, aktualne wydanie rocznika, kompendium wiedzy o mocnych alkoholach w Polsce już jest dostępne w […]
9 stycznia wręczyliśmy 440 medali dla najlepszych alkoholi 2025 roku, nagrodzonych w konkursie Warsaw Spirits […]
