Śliwowica (sljivovica) z Serbii została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO. Decyzja ta została ogłodzona podczas sesji Międzynarodowego Komitetu Ochrony Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego w Maroko. „Wpisanie wiedzy i umiejętności niezbędnych do przygotowywania śliwowicy i jej wykorzystania na co dzień na listę reprezentatywną UNESCO w istotny sposób przyczynia się do zwiększenia widoczności niematerialnego dziedzictwa kulturowego po poziomie krajowym i lokalnym, a także żywego dziedzictwa Serbii. Z okazji świąt i podczas uroczystości rodzinnych wznosi się toasty z życzeniami zdrowia i dobrego samopoczucia. To także ważny element tradycyjnej medycyny, z dodatkiem ziół leczniczych i owoców, dzięki któremu powstają środki na przeziębienie i ból lub środki antyseptyczne” – czytamy w komunikacie UNESCO.
Serbska śliwowica na liście UNESCO
Powiązane artykuły
Manufaktura Maurera znana jest z soków i okowit. Krzysztof Mauer był prekursorem wśród polskich producentów […]
Whisky z beczki po bourbonie, wydana w serii V&M The Spirit of Art w liczbie […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Probiernia Urbanowicz to modny sklep z alkoholami przy warszawskim Koneserze, w ofercie mają dziesiątki marek […]
„The Shochu Handbook – An Introduction to Japan’s Indigenous Distilled Drink” Christophera Pellegrini to świetna […]
Butelkowanie 2024, 876 butelek z mocą beczki 50,3%. Aromat głęboki, słodki, delikatnie dymny, jabłka, morele, […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Aronia macerowana z całymi pomarańczami, allash ze skórkami pomarańczy, eksperyment z zielonymi truskawkami… Mariusz Trzeciak, […]