Edycja limitowana, tylko 292 butelki, moc – 51,8%. Zapach głęboki, słodko-wytrawny, bardzo intensywnie owocowy, swoiście śliwkowy, soczysty, delikatnie nuta migdałowa i orzechowa w tle. W ustach eksplozja owoców – słodkich i cierpkich, śliwek zielonych i czerwonych, mirabelek i renklody, do tego delikatna tytoniowa cierpkość i nuta lukrecji. Śliwki, wiele odmian śliwek w finiszu, owocowo, słodko-cierpko, jest też nuta pigwy, morwy, porzeczki, jest lekko eukaliptus, mięta, taniny drewna. Pięknie poukładana, soczysta śliwowica, alkohol głęboko ukryty, choć czuć, że rozgrzewa.
Alkohole dnia, Spirits
okowita
Śliwowica Starzona w Beczkach po Cabernet Sauvignon 2022 Batch 1
Powiązane artykuły
Historia, TV
destylarnie, gin, historia, rum, single grain, single malt, wódka
1 czerwca zapraszam na spotkanie z Aris Aristidou i marką Aristides. Na Cyprze robią m.in. […]
Degustacje
degustacje, wino
29 maja o godzinie 19.30 odbędzie się 233. spotkanie Akademii Wina. Sherry na lato?! Do […]
Degustacje
degustacje, gin
27 czerwca w Toruniu odbędzie się pierwszy Gin Botanical Festival. Impreza odbędzie się w godzinach […]
Alkohole dnia
brandy
Po okresie spędzonym w solerze brandy była finiszowana w specjalnie uwędzonych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Alkohole dnia
okowita
Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]
Alkohole dnia
gin
Gin na bazie pszenicznego spirytusu, wśród wykorzystanych składników są: mak, migdały, miód z Roztocza, wanilia […]
Destylarnie
destylarnie, Soju
W Seulu, w dzielnicy Mapo-gu, mieści się mała destylarnia Samhoe (삼해소주). Zaczęli w 2016 roku, […]
Historia
destylarnie, historia, whiskey irlandzka, whisky
Aeneas Coffey był irlandzkim urzędnikiem skarbowym, wynalazcą, a potem konstruktorem aparatów destylacyjnych, którego osiągnięcia wywarły […]