Słownik zawiera takie hasła jak: kury bite, maślak pstry, podroby cielęce czy szproty popularne w oleju, ale też: wiśniak na rumie, ratafie, pieprzówka, żubrówka itd. Omówionych jest większość gatunków alkoholi dostępnych w latach 60. w PRL, a nawet przedstawione są etykiety niektórych wódek. Autorem jest Michał Ziemiański, Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, Warszawa 1968.
