nowa linia BZK-Alco, alkohole dedykowane dla pań – Świat Kobiecych Smaków. Bardzo eleganckie czarne satynowane butelki z wybiórczą folią błyszczącą, układającą się w litery She, wyraźnie oznaczone składniki i bardzo oryginalne smaki – granat, kawa z pomarańczą czy opuncja figowa. Orzeźwiające, wszystkie butelkowana z mocą 30%. Kolekcję likierów uzupełnia czysta wódka She.

Czytaj więcej →

gama czterech likierów o mocy 20% i 25%, których receptury i opakowanie nawiązują do czasu amerykańskiej prohibicji. Wszystkie wersje smakowe dostępne w pojemnościach 0,7 l w charakterystycznych słojach. Poszczególne smaki to: Wilde Beere (25%) – połączenie winogron, malin i jeżyn, Harte Nuss (25%) – zestawienie orzecha laskowego, karmelu i nugatu z delikatnym posmakiem whiskey, Bratapfel (20%) – łączy świeżość jabłka i lekką nutę cytryny ze słodyczą cynamonu i wanilii, Bitter Rose (25%) – połączenie grejpfruta, dzikiej róży i czarnego bzu. Wszystkie rekomendowane są do orzeźwiających koktajli. Polskim wyłącznym importerem marki jest Pravda.

Czytaj więcej →

marka napojów spirytusowych produkowanych w Kaliszu przez AWW dla firmy dystrybucyjnej Ice-Full. Wszytskie o mocy 30%, o klasycznych dla siebie aromatach, wszystkie słodkie: Dobra Cytryna, Dobra Pigwa, Dobra Śliwka, Dobra Orzech Laskowy i Dobra Wiśnia. Dostępne także w małych pojemnościach 100 ml.

Trzy lata leżakowania, dodatek koniaku. Beczka zaszpuntowana w 2016 roku, jak pisze producent – w hołdzie polskiej Awangardzie – rozlana w 2019 roku. Świetny aromat – dużo rodzynek i macerowanych w alkoholu skórek pomarańczy, czarnej czekolady. W smaku czekolada z rodzynkami, czekolada z pomarańczą, czekolada z orzechem włoskim, trochę wanilia. Miód dopiero wyraźny w finiszu, lekko gorycz propolisu, nadal skórka pomarańczy. Likier na miarę Grand Marnier. Moc – 40%.

nowa receptura. Przyjemny aromat, połączenie wytrawnego soku z wiśni i rumu w stylu Jamajka (dużo estrów – kwasowość, nuty industrialne, drożdżowe). Ładnie się to razem komponuje. Smak słodki, nadal bardzo dużo rumu w ustach. Już nie sok, a syrop z wiśni, ale to jest naturalny smak polskiej domowej nalewki, wzbogaconej o rum. W porównaniu z poprzednią wersją – niebo a ziemia, nie ma tego, co mi w poprzedniej bardzo przeszkadzało, czyli uderzającego zapachu i smaku pestek, czyli głównie kwasu pruskiego, który eufemistycznie nazywany bywa smakiem migdałowym lub marcepanowym. Ta słodycz z rumem typu Jamajka tak samo dobrze się komponuje jak wytrawność w zapachu. Obniżona moc – tylko 24% (było 35%) – wcale nie przeszkadza, przeciwnie, w ustach ten poziom alkoholu doskonale uwydatnia owocowość, oczywiście na pewno pomaga tu cukier. Finisz jest deserowy, przywodzi na myśl ponczowe ciasto z nadzieniem wiśniowym. Konsekwentnie jednak pozostawia w ustach smak syropu naturalnie uzyskanego z owoców wiśni. Bardzo udana zmiana, także jeśli chodzi o butelkę, którą wieńczy korek ze złotą szeroką główką.

bardzo przyjemny, bardzo naturalny, słodki i czysty aromat maliny. Sok malinowy, spirytusu prawie nie czuć – jest daleko w tle, w dodatku ma przyjemny zapach ziaren. W smaku już tej czystości owocu nie ma, malina robi się landrynkowa, choć nie słodka. W finiszu likier znów odzyskuje – jest nuta kwaśna, cytrynowa, jest kwaśna malina, alkohol głęboko schowany. Dobrze sprawdzi się z lodami śmietankowymi, waniliowymi czy nawet czekoladowymi. Moc – 30%.

portugalska mistela, nazywana często likierowym winem, choć w rzeczywistości jest to likier. Fermentacja winogron jest bardzo szybko przerywana, przy mocy ok. 1%, dodawany jest wówczas mocny alkohol, a następnie trunek poddawany jest procesowi długiego dojrzewania w beczkach. Zachowuje soczystość i świeżość soku winogronowego (truskawka, malina, porzeczka, wiśnia) i nuty charakterystyczne dla brandy – nuty miodowe, ziemiste, starego drewna oraz waniliny. Większość producentów wywodzi się z regionów: Bairrada, Alentejo czy Tejo. Najbardziej znany producent to Quinta da Alorna, którza oferuje pięcioletnie abafado, dostępne także w Polsce. Inni producenci to m.in.: Paulo Laureano Mouchão, Luís Pato, Quinta das Bágeiras. Moc alkoholu zwykle 16-18%.