14 stycznia w koktajl-barze Kita Koguta odbyła się prezentacja kolekcji koniaków i likierów marki Meukow. Goście mieli okazję spróbować sześciu wyjątkowych trunków: Meukow Cognac VS, Meukow Cognac VSOP, Meukow Cognac Icone, Meukow Cognac XO, Meukow Vanilla i Meukow Xpresso. Polskim importerem marki Meukow jest firma Ice-Full.


Historia marki sięga końca XIX wieku, kiedy car Aleksander II wysłał do Francji braci Augusta-Christophe i Gustawa Meukow, by ci zaopatrywali dwór carski w koniaki. Po kolejnej wizycie nad rzeką Charente bracia zdecydowali się założyć w Cognac własną firmę kupażującą szlachetny trunek.
Od 1969 roku marka należy do Compagne de Goyenne, firmy która wytwarza też m.in.: wódkę, armaniaki, gin, brandy.
Działająca w mieście Cognac destylarnia jest otwarta dla zwiedzających, ma też własne muzeum. Podczas zwiedzania odwiedza się piwnice, gdzie przechowywane są stare destylaty, które mają ponad 60 lat, jest też kilka beczek z XIX wieku.
Symbolem marki jest pantera – siła i elegancja. Zwraca uwagę piękny kształt butelki karafki, z odlaną w szkle panterą według projektu Michela Coste z 1995 roku. Butelki z koniakiem XO są ręcznie pokrywane 24 karatowym złotem.
Do wytwarzania koniaków Meukow wykorzystuje się głównie odmianę białych winogron Ugni Blanc (90% wszystkich destylatów).
A oto jak smakowały degustowane trunki.

Meukow VS (40%)
W aromacie: dużo rodzynek, suszone morele, lekko drożdże winiarskie, wanilia, bakalie, skórki pomarańczy i polerowana skóra. W smaku – mleczna czekolada z rodzynkami, orzechy laskowe, wanilia, delikatnie wiśnie, czerwone, suszone owoce – głownie poziomki i maliny, w tle polne kwiaty, dojrzałe słoneczniki. W finiszu kakao, słodka kawa z mlekiem. Bardzo delikatny. 3
17/22/22/6=67

Meukow VSOP (40%)
W aromacie: rodzynki, figi, suszone morele, suszone śliwki, wanilia, nuta septyczna, gruszki, śliwki w czekoladzie. W ustach: śliwki, suszone jabłka i gruszki, kakao, gorzka czekolada, lody karmelowo-herbaciane, mocca. W finiszu słodka czekolada, lody pistacjowe, pralinki z nadzieniem kawowym i delikatnie liście tytoniu. 3.5
19/23/23,5/7=72,5

Meukow Icone (40%)
W aromacie: wanilia, wiśnie, rodzynki, daktyle, figi, świeże trociny, żółte owoce i żółte kwiaty – cynia, dziewanna, żonkile i narcyzy. W smaku mieszanka orzechów – włoskie i laskowe, rodzynki, suszone morele, suszone wiśnie, suszone żurawiny, pieczone morele i jabłka, likierowe praliny z wiśniami. Finisz lekko cytrusowy – pomarańcze, pomelo, do tego czekolada i nuta kawowa. 3.5
21/23,5/25/7,5=77

Meukow XO (40%)
W aromacie: cynamon, ciemna czekolada, bakalie, zwłaszcza suszone morele, suszone jabłka, suszone skórki pomarańczy. W ustach: czekolada, skóra, tytoń, lekko kardamon, delikatnie cytrusy, skóra, tytoń. W finiszu imbir, pomarańcze, gorzka czekolada. Przyjemnie cierpki. 4.5
27,5/27,5/28/8,5=91,5

Meukow Vanilla
W aromacie: wanilia, rześkie młode wino w stylu riesling, wiśnie, białe porzeczki, jabłka. Smak słodki, waniliowy, likierowy, z nutą orzechów laskowych. Finisz to lody waniliowe. 3
22,5/18/17/6=63,5

Meukow Xpressso
Przyjemny zapach ziaren kawy, espresso. W smaku słodka kawa, wanilia z kawą. Dużo cukru. 4
26/25,5/25/7,5=84

 

 

 

 

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Subskrypcja newsletter

Najnowsze wpisy wprost do Twojej skrzynki e-mail