Historia, Spirits
gorzelnie rolnicze, historia

Stara gorzelnia i zespół pałacowy w Gauijen

Stara gorzelnia i zespół pałacowy w Gauijen

Udostępnij:

W rejonie Vidzeme, jednym z najbardziej historycznych i kulturowych obszarów Łotwy, znajduje się gorzelnia z 1788 roku i wraz ze spichlerzem są najstarszymi budynkami w kompleksie pałacowo-folwarcznych zabudowań w Gaujien. Woda wykorzystywana przy produkcji spirytusu pochodziła z krystalicznie czystego źródła Lauvasmutes, które bije do dziś. Natomiast po gorzelni zostały jedynie ruiny, choć malownicze.


W 1818 roku właścicielem został baron Adolf von Wolf. Za jego czasów pojawiały się kolejne budynki: dom zarządcy w 1830, w 1838 czworaki z rampą dostosowaną do rozładunku na pierwszym piętrze, a na parterze znajdowały się izby dla pracowników, nazywany inaczej „domem sypkim” (the sprinkle-house). Od 1886 roku, po adaptacji, w południowej części budynku mieściła się straż pożarna. Wybudowano też dom koniuszego, dom ogrodnika, szopy, szklarnie, lodownie, dodatkowe piwnice i browar.
Najmłodszym budynkiem jest tzw. nowy pałac, który wybudowany został w 1850 roku w stylu neoklasycystycznym. Portyk i sześć kolumn dodano później. Wiele pokoi na parterze zachowało oryginalne parkiety. Pałacowa kaplica nadal posiada wiekowe plafony. Starych drzwi zamku strzegą dwa siedzące lwy. Od 1922 roku mieści się szkoła, Gaujienas Gimnazja. Nieopodal znajdują się ruiny zamku, wybudowanego w latach 1236-38, poważnie uszkodzony w czasie wojny północnej (1702).

Powiązane artykuły

Degustacje
bourbon

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
likier, nagrody, rye whiskey, single malt, wódka

Ranczo Olsena to mały domowy producent, który ma się czym pochwalić – własne whisky, starzone […]

Lektury
baijou, recenzje

Derek Sandhaus robi własne baijiu Ming River, to pasjonata, który świetnie potrafi opowiadać o chińskich […]

Wydarzenia
rynek, sklepy alkoholowe

Grupa Eurocash zapowiada odejście od modelu agencyjnego sieci sklepów alkoholowych Duży Ben na rzecz franczyzy. […]

Alkohole dnia
rum

Edycja z jednej beczki po sherry. Wypuszczono 642 butelki z mocą 63,5%, butelkowanie 2023. Aromat […]

Degustacje
whiskey amerykańska

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
likier, nagrody

Cerville Investments to znany dystrybutor win i mocnych alkoholi, w ofercie mają m.in. whisky, koniaki, […]

Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka

Destylarnia Glenlivet powraca z odświeżoną wersją Small Batch Collection. Będą to whisky w takim samym […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.