Historia, Spirits
gorzelnie rolnicze, historia

Stara gorzelnia i zespół pałacowy w Gauijen

Stara gorzelnia i zespół pałacowy w Gauijen

Udostępnij:

W rejonie Vidzeme, jednym z najbardziej historycznych i kulturowych obszarów Łotwy, znajduje się gorzelnia z 1788 roku i wraz ze spichlerzem są najstarszymi budynkami w kompleksie pałacowo-folwarcznych zabudowań w Gaujien. Woda wykorzystywana przy produkcji spirytusu pochodziła z krystalicznie czystego źródła Lauvasmutes, które bije do dziś. Natomiast po gorzelni zostały jedynie ruiny, choć malownicze.


W 1818 roku właścicielem został baron Adolf von Wolf. Za jego czasów pojawiały się kolejne budynki: dom zarządcy w 1830, w 1838 czworaki z rampą dostosowaną do rozładunku na pierwszym piętrze, a na parterze znajdowały się izby dla pracowników, nazywany inaczej „domem sypkim” (the sprinkle-house). Od 1886 roku, po adaptacji, w południowej części budynku mieściła się straż pożarna. Wybudowano też dom koniuszego, dom ogrodnika, szopy, szklarnie, lodownie, dodatkowe piwnice i browar.
Najmłodszym budynkiem jest tzw. nowy pałac, który wybudowany został w 1850 roku w stylu neoklasycystycznym. Portyk i sześć kolumn dodano później. Wiele pokoi na parterze zachowało oryginalne parkiety. Pałacowa kaplica nadal posiada wiekowe plafony. Starych drzwi zamku strzegą dwa siedzące lwy. Od 1922 roku mieści się szkoła, Gaujienas Gimnazja. Nieopodal znajdują się ruiny zamku, wybudowanego w latach 1236-38, poważnie uszkodzony w czasie wojny północnej (1702).

Powiązane artykuły

Degustacje
degustacje, likier, wódka

Dużo się pisało o marce Monkey VooDoo, która wywołała prawdziwą polityczną burzę w październiku 2024 […]

Wydarzenia
bourbon, destylarnie, rynek, whiskey amerykańska

Świat obiegła niespodziewana wiadomość, gigant amerykańskiej whiskey, należąca do Suntory Global Spirits destylarnia James B. […]

Alkohole dnia
likier

Kwaskowo-słodki aromat wieloowocowy, w zapachu dużo śliwki, suszonej śliwki i suszonej pigwy oraz jagód leśnych […]

Wydarzenia
prawo, rynek

18 grudnia prezydent Karol Nawrocki zawetował dwie ustawy istotne dla branży alkoholowej – zwiększającą podwyżki […]

Degustacje, TV
wódka
Alkohole dnia
wódka

Wyprodukowana dla Polskie Supermarkety Sp. z o.o., czysta wódka zbożowa o mocy 38%. Aromat delikatny, […]

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Zabutelkowana w październiku 2025 roku z mocą 55%, whisky najpierw cztery lata spędziła w beczkach […]

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Zabutelkowana we wrześniu 2025, już 28. edycja Springbank 12YO CS. Leżakowana wyłącznie w beczkach po […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.