(すぺｒ どかん) ten dziwny trunek z destylarni Sakura Masamune (櫻正宗) z Kobe to sake wzmocniona spirytusem powstałym z przedestylowanych osadów po fermentacji ryżu. Moc – 30%. Aromat zdecydowanie ryżowy, smak wprost idealny do japońskiej kuchni – prażonego ryżu, wędzonego węgorza, wodorostów nori. Paskudna etykieta, smak natomiast wyborny.
