mała butikowa destylarnia Spritfabrikken Thylandia działa na granicy Parku Narodowego Thy w Danii, na północnym krańcu krainy Jutlandia. Destylują w miedzianych alembikach. Ich bożonarodzeniowy akwawit ma aromaty: chmielu, cynamonu, cytrusów – cytryny, pomarańczy, nuta fermentacyjna. W smaku goryczka, chmiel, sadza. Krótki, chmielowy finisz, placek ze śliwkami. Moc – 38%.