Alkohole dnia
brandy de Jerez

Bobadilla 103 Etiqueta Negra

Bobadilla 103 Etiqueta Negra

Udostępnij:

Bodegas Bobadilla zostały założone w 1882 roku, kiedy Don Manuel Fernandez de Bobadilla przybył do Jerez i kupił stary klasztor w Calle Cristal, aby przechowywać w jego wnętrzach swoje wina. Na początku XX wieku firma kontrolowała 150 ha winnic w pagos Balbaína i Macharnudo i była szeroko szanowana za swoje Solera Fernández (1809), Amontillado Mazzantini, Macharnudo Victoria i Coñac 103. W 1930 roku nazwę zmieniono na Bobadilla & Cia, a potomkowie Don Manuela nadal prowadzili bodegi. W latach 60. stara bodega została opuszczona, a firma była jedną z pierwszych, która wybudowała nowe magazyny na obrzeżach Jerez, wzdłuż Carretera de Circunvalación. Do połowy lat 80. była firmą rodzinną, zatrudniającą około 200 pracowników. W 1989 roku powstała Bodegas Bobadilla, w której kontrolę przejął duński fundusz inwestycyjny. Ten w 1991 roku spzredał aktywa do Osborne, m.in. ze względu na popularną Brandy 103 (Etiqueta Blanca i Etiqueta Negra). Dzięki temu przejęciu Osborne stał się największym producentem brandy w Hiszpanii (Brandy 103 jest nadal znaną marką). Byli mniej zainteresowani winami i wyprzedali stare solery, a nazwa Bobadilla zniknęła z Jerez.
Jak smakowała kultowa niegdyś brandy? Barwa jest znacznie jaśniejsza niż współczesna edycja Osborne 103 Etiqueta Negra. W aromacie jest sporo miodu, nuty toffi, trochę suszonych ziół, zwłaszcza rozmarynu, suszone śliwki, lekka słoność. W ustach miód, wosk, lekka goryczka, rodzynki i daktyle, ale nie bardzo słodkie, suszone morele, suszone skórki gruszki. W finiszu lekka nuta apteczna, syrop prawoślazowy, gorzkie jabłka. Butelkowana z mocą 40%, butelka z końca lat 70. XX wieku.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
okowita

Jabłka ze starych odmian, głównie grochówka, z Beskidów były zbierane w 2024 roku. Powstał z […]

Alkohole dnia
armaniak

Rocznikowy Bas-Armagnac z kooperatywy Les Hauts de Montrouge z Nogaro w departamencie Gers, w sercu […]

Alkohole dnia
okowita

Pierwsza partia żytniej okowity z podkarpackiej destylarni Hill 88, wydana w zaledwie 200 butelkach. Powstaje […]

Alkohole dnia
wódka

Produkowana przez Wielkopolską Manufakturę Wódek, powstaje w 100% z organicznego spirytusu pszenicznego. Producent podkreśla również […]

Alkohole dnia
wódka

Żytnia wódka, infuzjowana źdźbłami litewskiej trawy żubrowej. W aromacie dużo trawy żubrowej, nuty korzenne, cynamon, […]

Alkohole dnia
pastis

Historyczny pastis z Fougerolles, opracowany przez Distillerie Lemercier Frères w 1932 roku. Receptura wykorzystuje m.in. […]

Alkohole dnia
likier

Nowa receptura Manufaktury Nalewek o mocy 17,5%. Piękny piwny aromat portera, bardzo lekki, bardzo czysty, […]

Alkohole dnia
absynt

Absynt produkowany przez Paolo Lazzaroni & Figli w Saronno w Lombardii. Podstawą receptury jest infuzja […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.