Alkohole dnia, Spirits
rum

Tuzemský

Tuzemský

Udostępnij:

bardzo popularny w Czechach i na Słowacji, produkowany w obydwu krajach przez wiele gorzelni (także pod nazwą Tuzemak oraz Tuzemski) alkohol będący mieszanką spirytusów melasowych (rzadziej zbożowych), z dodatkiem importowanych głównie z Jamajki olejków rumowych. Sprzedawany jako rum, ron lub um, jest to ciemny lub bursztynowy destylat o bardzo silnym rumowym aromacie, jednak nazywanie go rumem jest uzurpatorstwem. Nazwą posługuje się wiele firm, jednak jako pierwszy rum pod nazwą Tuzemak prawdopodobnie zaczęła destylować firma Moritza Schulza pod koniec XIX wieku w mieście Jindřichův Hradec, które jest czeską stolicą rumu (działa tu także destylarnia Hill’s, która oferuje własny Tuzemský). W ostatnich latach jakość tego trunku bardzo się poprawiła, wciąż jest on przesadnie aromatyczny, lecz wzbogacił się o cięższe, gorzkawe nuty dębiny, większość producentów nie dodaje już tanich własnych rumowych aromatów, które w latach Czechosłowacji dominowały w popularnym Tuzemaku, ale importuje olejki. Poza firmami z Jindřichův Hradec (Hill’s i Fruko-Schulz) rum Tuzemský mają m.in.: słowackie GAS Familia i St. Nicolaus czy czeskie Božkov i R.Jelínek (ten drugi jako Tuzemski), a także wielu innych producentów. Odpowiednikiem jest niemiecki i austriacki Inländer Rum.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

 

Powiązane artykuły

Degustacje
degustacje

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Degustacje
degustacje, rum

W 2025 roku firma Karukera zaprezentowała kolekcję czterech nowych rumów, w której skupiono się na […]

Degustacje
degustacje

Dzisiaj w klubie Kultura Wysoka w godzinach 12.-20.00 odbywa się ósma edycja Warsaw Spirits Competition. […]

Alkohole dnia
brandy

Destylat z winogron pinot noir z własnej winnicy, destylacja w małym szarentejskim alembiku o zbiorniku […]

Degustacje
wódka

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Degustacje
degustacje

Już jutro o godz. 12.00 w Klubie Kultura Wysoka rozpocznie się Festiwal Warsaw Spirits Competition. […]

Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie

Na cały 2026 rok proponujemy abonament na publikację treści w serwisie Spirits.com.pl i codziennym newsletterze, […]

TV, Wydarzenia
degustacje, wódka

Zapraszamy do obejrzenia materiału filmowego, zrealizowanego przez Jarką Dąbrowskiego dla Subiektywnej Kroniki Filmowej. Lud pracujący […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.