Alkohole dnia, Spirits
destylarnie, okowita, wino

Weingut Andreas B. Polsterer

Weingut Andreas B. Polsterer

Udostępnij:

rodzinna winnica w Feuersbrunn, jednym z najstarszych miast winiarskich w Dolnej Austrii. Od ok. 250 lat rodzina uprawia winorośl, obecnie mają ponad 13 hektarów winnic. Główne nasadzenia to roter veltliner, poza tym: grüner veltliner, riesling, chardonnay, cabernet, merlot, zweigelt, blauburger, st. laurent. Robią też wina musujące i lodowe. Pod koniec lat 80. XX wieku otworzyli niewielką destylarnię, butelkują ok. 300 l mocnych alkoholi. Mają też własne sady moreli oraz śliwek, robię: morelowicę, tresterbrand (destylat z wytłoczyn) i śliwowicę. Każdy alkohol leżakuje trzy lata w stalowych tankach przed zabutelkowaniem. W 2020 roku po raz pierwszy wypuszczą tresterbrand z beczek.

Andreas Polsterer

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
sotol

Destylat z dwóch odmian sotolu, fermentacja z udziałem dzikich drożdży w drewnianych kadziach tysiąclitrowych. Podwójna […]

Alkohole dnia
mezcal

Marka należy do firmy Gonzalez Byass z Jerez, znanego producenta sherry. Za destylację odpowiada Don […]

Alkohole dnia
tequila

Destylarnia założona w 1938 roku, robią 7 mln l destylatu rocznie. Tequila leżakowała przez rok […]

Lektury
bary, piwo, recenzje, rum, wino

Tristan Ainsworth jest autorem kilkunastu książek w serii „The Drinks Traveller Guide”, o różnych znanych […]

Wydarzenia
rynek

Rozmowy o fuzji między Pernod Ricard i Brown-Forman zakończyły się bez porozumienia. W oświadczeniu czytamy: […]

Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka

Whisky zabutelkowana w 2024 roku w serii Select Grain w liczbie 611 butelek z mocą […]

Degustacje
degustacje, wódka

20 kwietnia w cyklu Mocny Poniedziałek przedstawione zostały nowe pozycje z serii Bon Ton. Spotkanie […]

Wydarzenia
likier, rynek

Marka Soplica rozwija linię Egzotyczną, wprowadzając nowy wariant – Soplica Marakuja Papaja, która łączy wyrazistą, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.